إقبال واسع على البرجر في يومه العالمي
شهدت المطاعم المتخصصة في بيع البرجر في المنطقة إقبالًا واسعًا أمس الأحد، بسبب العروض الهائلة التي قدمتها بمناسبة الاحتفال باليوم العالمي للبرجر، الذي يصادف الثامن والعشرين من شهر مايو من كل عام.
ويُعد البرجر من الوجبات السريعة الأكثر شعبية في العالم، ويعود تاريخه إلى فترة الكساد الاقتصادي عندما كان يتم صنعه من بقايا اللحم وتكويرها ثم فردها إلى شرائح صغيرة وبيعها بأسعار زهيدة.
وأصبحت البرجر المفضلة لدى الكثيرين بسبب سعرها المنخفض وقدرتها على شبع البطون بسرعة، إذ تتألف من قطعة من اللحم المقلي أو المشوي تتوسط نصفي قطعة من الخبز المدوّر وحلقتين من البصل والطماطم.
وانتشرت هذه الوجبة في قوائم طعام غالبية المطاعم حول دول العالم، وأصبحت تُعد بأنواع مختلفة من اللحوم والتوفو والخضار.
وعلى الرغم من عدم تغيير مكوناتها، إلا أن صانعي البرجر رفعوا أسعارها في الوقت الحالي، ما أثار انتقادات البعض الذين كانوا يعتمدون عليها كخيار غذائي زهيد.
