5 علامات لتلف أواني الطهي تستوجب استبدالها فوراً حفاظاً على الصحة
حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من مخاطر الاستخدام الخاطئ لأواني وعبوات الطعام، مؤكدة ضرورة استبدال التالف منها فوراً.
وتهدف الخطوة إلى منع انتقال المواد الضارة للغذاء، وضمان حماية وسلامة المستهلكين.
وأوضحت الهيئة أهمية التأكد من ملاءمة العبوات البلاستيكية للتسخين قبل الاستخدام، محذرة من إعادة استعمال العبوات المخصصة للاستخدام الواحد.
وشددت على تجنب تعريض الزجاج العادي للتغيرات المفاجئة في الحرارة، والاكتفاء بالزجاج المقاوم للحرارة عند التسخين.
ودعت إلى استخدام الأواني الورقية والكرتونية المخصصة لملامسة الغذاء، وتجنب وضع الأطعمة الساخنة أو الدهنية على الأوراق المطبوعة.
وأوصت بالمحافظة على أسطح أواني الطهي غير اللاصقة، وتجنب خدشها، واستخدام أدوات خشبية أو سيليكونية للتقليب.
وأشارت إلى ضرورة التحقق من جودة الأواني الخزفية والسيراميك، والامتناع عن إدخال أواني الميلامين للميكروويف أو تعريضها للحرارة العالية.
ونبّهت لضرورة التخلص من الأواني فور ظهور علامات التشقق، أو التقشر، أو الصدأ، أو التشوه الحراري، أو الخدوش العميقة.
