أطباق خضراء و«فرايز الوطن».. الأسر المنتجة تحضر في فعاليات اليوم الوطني بصفوى
سجلت الأسر المنتجة حضورًا في فعاليات اليوم الوطني التي نظمتها بلدية صفوى، من خلال تقديم مجموعة من الأطباق التي جمعت بين الهوية الوطنية وفنون الطهي، بمشاركة أفراد من الأسرة في إعداد وتقديم المأكولات.
وشاركت صاحبة مشروع ”زينب آل حمود“ في الفعاليات بعدد من الأطباق، من بينها طبق ”مسلة اليوم الوطني“ الذي أعدته باللون الأخضر تزامنًا مع المناسبة، إلى جانب خيارات أخرى شملت الكشري، والنودلز، وأصابع المسخن.
وشهد الركن العائلي مشاركة من أفراد الأسرة، حيث قدم ابنها طبقًا أطلق عليه ”فرايز الوطن“، ويتكون من البطاطس المقلية مع الصلصة الخضراء وقطع الهلابينو ومقرمشات ”دوريتوس“، في تجربة جمعت بين المكونات المعتادة ولمسة مرتبطة بأجواء الاحتفال الوطني.
كما شاركت شقيقتها بتقديم أكلة ”الأونيغيري“ اليابانية، بخياري الدجاج والخضار، ضمن تنوع الأصناف التي عرضها الركن خلال الفعاليات.
وأوضحت صاحبة المشروع، التي تتخذ من سيهات مقرًا لها، أن نشاطها يشمل استقبال الطلبات الفردية، مع توفير خدمات الاستلام والتوصيل في مختلف مناطق المنطقة الشرقية.
وأضافت أن المشروع يقدم كذلك خدمات تجهيز البوفيهات وتلبية طلبات الضيافة للمناسبات المختلفة، إلى جانب المشاركة في الفعاليات التي تتيح للأسر المنتجة عرض منتجاتها والوصول إلى شرائح جديدة من العملاء.
