مفاجأة لمحبي الدايت.. السكر البني ليس أفضل من السكر الأبيض
حذرت منصة ”عش بصحة“ من الاعتقاد الشائع بأن السكر البني يمثل بديلاً صحياً آمناً للسكر الأبيض، مؤكدة تقارب السعرات الحرارية بينهما، وداعية إلى الاعتدال وتجنب استهلاك السكريات المضافة.
وأوضح الحساب التوعوي أن السكر البني يندرج علمياً ضمن قائمة السكريات المضافة التي يتطلب استهلاكها حذراً.
وبيّن أن الفارق في السعرات الحرارية بينه وبين الأبيض يعد محدوداً، مما ينفي صفة الأفضلية الصحية التي يروج لها البعض.
وأشار إلى أن لجوء المستهلكين إلى استبدال السكر الأبيض بالبني بغرض تقليل الأضرار يمثل فكرة غير دقيقة.
وأكد أن هذا الاستبدال الاستهلاكي لا يعني بالضرورة الحصول على فوائد صحية أكبر، لتماثل التأثير العام على الجسم.
ونصح ”عش بصحة“ بضرورة عدم الإفراط في تناول كافة أنواع السكريات المضافة بمختلف مسمياتها.
وشدد على أهمية الالتزام بمبدأ الاعتدال في الاستهلاك اليومي، والحرص على تبني خيارات غذائية صحية ومتوازنة ضمن النظام الغذائي.
