71 %.. نسبة الاكتفاء الذاتي من لحوم الدواجن في المملكة
كشفت الهيئة العامة للإحصاء عن أرقام قياسية لاستهلاك الدواجن خلال عام 2023، حيث بلغ إجمالي الاستهلاك الوسيط نحو 970,6 مليون دجاجة، بقيمة إجمالية تجاوزت 8,9 مليار ريال.
وأظهرت الإحصاءات أن المملكة أنتجت 965,5 مليون دجاجة بقيمة 7,7 مليار ريال، فيما استوردت 10,7 مليون دجاجة بقيمة 123,9 مليار ريال، وصدّرت 5,6 مليون دجاجة بقيمة 57,9 مليون ريال.
وبلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من لحوم الدواجن 71%، في حين حقق بيض المائدة نسبة اكتفاء ذاتي كاملة بلغت 100%.
وفي سياق متصل، شهد قطاع الأطعمة والمشروبات نموًا ملحوظًا خلال الأسبوع الماضي، حيث حقق مبيعات بقيمة 2,2 مليار ريال من خلال 50,8 مليون عملية شراء، بينما سجل قطاع المطاعم والمقاهي 63,3 مليون عملية بقيمة 2,1 مليار ريال.
