سيدات القطيف يتعلمن تحويل بقايا الطعام إلى ”كنزٍ“ أخضر
انخرطت 20 سيدة من مستفيدات الضمان الاجتماعي بمحافظة القطيف في ورشة عملٍ فريدة، تعلّمن خلالها أسرار تحويل بقايا الطعام إلى سمادٍ عضويّ غنيّ، يُعرف بـ ”الكمبوست“. وذلك في مبادرةٍ نوعية لتمكين المرأة وتحقيق الاستدامة البيئية.
وجاءت الورشة، التي نظّمها مكتب الضمان الاجتماعي بالشراكة مع جمعية التنمية الأهلية بحلة محيش وبالتعاون مع مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة، لتُزوّد المشاركات بمهاراتٍ جديدة تُسهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي، وفي الوقت نفسه تُساهم في الحفاظ على البيئة.
وانطلقت الورشة، التي حملت عنوان ”إعادة تدوير بقايا الطعام إلى سماد“، يوم الاثنين، بقاعة مكتب الضمان الاجتماعي بحي الناصرة.
وتولى المهندس أحمد الفرج تقديم الورشة، حيث ركز على أسس تصنيع السماد العضوي ”الكمبوست“، الذي يُعرف بأنه مادةٌ بنية غنية تشبه التربة، تنتجُ من تحلل النباتات والكائنات الحية.
وأوضح ”الفرج“ أن هذا النوع من السماد يُصنع من خلال تخمير بقايا الخضروات الصغيرة، عبر طريقتين هما التخمير الهوائي واللاهوائي، مشدداً على ضرورة تجنب إضافة اللحوم ومنتجات الألبان والأعشاب الضارة.
وتأتي هذه الورشة ضمن حزمة برامج التمكين التي تنتهجها وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية لدمج مستفيدي الضمان الاجتماعي في سوق العمل، عبر توفير فرصٍ وظيفية وتدريبية وتأهيلية، تُسهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي والانتاجية.
