”الإرشاد الزراعي“ يحذر من التجفيف التقليدي للتمور
حذرت إدارة الإرشاد الزراعي المزارعين من تجفيف التمور بالطريقة التقليدية، التي تعتمد على فرش التمور في العراء تحت أشعة الشمس المباشرة.
وأوضحت الإدارة أن هذه الطريقة تؤدي إلى انخفاض القيمة التسويقية للتمور، وتعرضها للتلف بسبب الآفات والحشرات.
وأشارت الإدارة إلى أن التجفيف التقليدي يتسبب في تغير لون التمور، خاصة الأصناف ذات اللون الفاتح مثل الخلاص واللولو والبرحي، كما يعرضها للتلوث بالأتربة وحشرات المخازن.
ودعت الإدارة المزارعين إلى اتباع الطرق الحديثة في تجفيف التمور، التي تضمن الحفاظ على جودتها وقيمتها التسويقية.
