مختص: المشي والحركة أساس وتجنبوا المعجنات والسكر
أكد الدكتور فهد الخضيري، أستاذ وعالم الأبحاث المسرطنة، أن الحفاظ على الصحة والرشاقة يتطلب اتباع نظام حياة مستمر وليس مجرد ”رجيم“ مؤقت أو هبة عابرة.
وحدد الخضيري أربعة مفاتيح أساسية للصحة عبر حسابه على منصة ”إكس“.
وشدد الخضيري على أهمية المشي والحركة وتجنب الخمول، مشيراً إلى أن قلة الحركة قد تؤدي إلى ضمور العضلات.
ونصح الخضيري بتجنب المعجنات والمخبوزات المحلاة بالسكر والشيرة، وخاصة تلك المصنوعة من الدقيق الأبيض.
وأوصى باستبدالها بالحبوب الكاملة المتنوعة بنخالتها مثل الدخن والشعير والشوفان، مع إضافة كمية قليلة من القمح الكامل بقشوره وجنينه.
ودعا الخضيري إلى ترك السكر الأبيض واستبداله بكميات قليلة من العسل أو دبس التمر. كما ينصح بتقليل الملح والصلصات الكيميائية المصنعة واستبدالها بالليمون في جميع الأطعمة.
وحذر من أن المطاعم تضيف ”سموم“ إلى الأطعمة، مثل محسنات الطعم المصنوعة من مواد صناعية وأملاح بكميات كبيرة، وذلك لتحسين الطعم وجذب الزبائن الذين يهتمون بالطعم فقط.
