كيف تحافظ على تمورك طازجة بعد الحصاد؟ البيئة تجيب
دعت إدارة الإرشاد الزراعي بوزارة البيئة والمياه والزراعة المزارعين إلى اتباع مجموعة من الإجراءات الهامة لضمان تخزين التمور بشكل سليم والحفاظ على جودتها لأطول فترة ممكنة.
ونصحت الإدارة، عبر حسابها الرسمي على منصة ”إكس“، بضرورة تجنب انقطاع التيار الكهربائي عن غرف التبريد، لما قد يسببه تذبذب درجات الحرارة من تلف سريع للتمور.
وشددت على أهمية استخدام شاحنات مبردة لنقل التمور، وضمان صيانة دورية لوحدات التبريد والتأكد من كفاءة غرف التخزين في عزل الحرارة.
وأكدت الإدارة على ضرورة التأكد من سلامة أبواب غرف التخزين وإحكام إغلاقها، للحفاظ على الظروف المثالية لتخزين التمور وحمايتها من التلف.
