اللومي الحساوي ينافس التمور في الأحساء
أكد المزارع حسن الحمدان أن اللومي الحساوي أصبح ينافس إنتاج التمور في الأحساء، مشيراً إلى أن أفضل وقت لزراعة الليمون الحساوي يكون من البذور في شهري مارس وسبتمبر، أما بالنسبة للشتلات فيكون من شهر أكتوبر وما بعده.
وأضاف الحمدان أن شجرة الليمون الحساوي تحتاج من عامين إلى ثلاثة أعوام لتبدأ في النضوج وإنتاج الثمار، وفي حال العناية الجيدة بالأشجار تبدأ من العام الخامس والسادس في زيادة الإنتاج.
وأشار إلى أن أفضل وقت للقطف يكون مع دخول المرزم في 29 يوليو ويستمر حتى دخول سهيل، حيث يبدأ الليمون في التحول إلى اللون الأصفر ويتم قطف الثمار الكبيرة.
وأوضح لـ ”العربية“ أن القطف الأفضل يكون في شهر أغسطس حيث تكون الأحجام متفاوتة، وبالنسبة لاستخدامات الليمون الحساوي أصبحت كثيرة منها التعصير والسلطات والأيس كريم والطبخ.
وأكد أن أهم ما يميز الليمون الحساوي المادة الحمضية العالية فيه، مما يجعله بطعم مميز ورائحته نفاذة ولونه مختلف، ويمكن تجفيفه بشكل طبيعي وحفظه.
وختم حديثه بأن الليمون الحساوي أصبح مطلوبًا وجودته أعلى من التمر، وأصبح ينافسه في الأسواق، وبالنسبة للمزارعين أفضل من أسعار التمور، وأصبح كل مزارع يطمح في زراعة الليمون أكثر من زراعة النخل بسبب الإقبال الكبير عليه.
