الخضيري يحذر: نصف كيلو تمر وعسل وبيبسي.. ثم تسأل هل البرتقال يرفع السكر؟!
أكد أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري، أن حاجة الجسم اليومية من السكريات تختلف باختلاف نشاط الفرد، وقد تصل إلى 5 تمرات يوميًا.
وأشار إلى أن الحامل تحتاج إلى كمية أكبر، قد تصل إلى 10 تمرات في حالة النشاط والحركة، بشرط تجنب السكر الأبيض والحلويات والمشروبات الغازية والمعجنات المقلية بالزيت والشيرة، والتي تعد من الأسباب الرئيسية لارتفاع السكر في الدم.
وانتقد الخضيري بشدة بعض العادات الغذائية الخاطئة، مثل تناول كميات كبيرة من التمر والسكر والخبز الأبيض والمشروبات الغازية في وجبة واحدة، ثم التساؤل عن تأثير بعض الفواكه البسيطة مثل الحبحب أو البرتقال على مستوى السكر.
وأكد الخضيري أن جميع الأطعمة، حتى الفواكه الصحية، يمكن أن ترفع السكر إذا تم تناولها بكميات مفرطة دون حرقها بالنشاط والحركة.
