ب 38 طنًا.. الشرقية الثالثة في إنتاج الجح «الحبحب» في المملكة
كشفت دراسة أجرتها وزارة البيئة والمياه والزراعة، أن 285 جرامًا من الجح ”الحبحب“ يحتوي على 262 جرامًا من الماء، و 86 سعرًا حراريًا، و 22 جرامًا من الكربوهيدرات، و 1,7 جرامات من البروتين، و 1,1 جرام من الألياف، و 0,4 جرامات من الدهون.
وأوضحت الوزارة، في إنفوجراف توعوي نشرته في حسابها عبر منصة ”إكس“، أن فوائد الجح تتمثل في المحافظة على مستويات ضغط الدم في الحدود الطبيعية، ويحمي الأنسجة من التأثير التأكسدي بعد ممارسة الرياضة، ويقوي المناعة، ويقي من بعض أنواع سرطان البروستات، ويحمي العين من الجفاف، ومقاوم للإمساك.
وتعد منطقة مكة المكرمة الأعلى إنتاجًا للجح بأكثر من 442,305 طن، تليها منطقة الرياض بإنتاج يبلغ 60,893 طن، ثم المنطقة الشرقية بـ 38,705 طن، ومنطقة الجوف بـ 24,847 طن، بينما يبلغ إنتاج الباحة 12,008 طن، والمدينة المنورة 9,245 طن.
ويصل إنتاج القصيم إلى 6,999 طن، وتبوك 4,502 طن، وحائل 3,245 طن، وعسير 1,240 طن، وجازان 1,011 طن، وتتجاوز نسبة الاكتفاء الذاتي منه 99% بإنتاج سنوي يبلغ 605 آلاف طن من مساحة تقدر بأكثر من 24 ألف هكتار في مختلف المناطق.
ويعتبر الجح من المنتجات الواعدة والرائدة في تعزيز الأمن الغذائي، وتعمل عدد من البرامج والخطط المحلية على رفع معدل إنتاجه خلال موسمه الذي ينطلق في فترة الصيف ويمتد إلى ستة أشهر.
ويزرع الجح في المملكة خلال موسمي سبتمبر وفبراير حتى نهاية مارس ويتم جني محصوله بعد 90 إلى 120 يومًا، ويزرع في معظم مناطق المملكة، وينطلق موسم حصاده في فترة الصيف ويمتد إلى ستة أشهر، حيث تبدأ زراعة البطيخ مع نهاية شهر فبراير، ويثمر بعد 100 يوم من زراعته.
يأتي ذلك ضمن حملة ”موسم حصادها“ التي تهدف إلى تطوير ودعم المزارعين المحليين، والإسهام في تسويق منتجاتهم، ودعم زيادة إنتاج المحاصيل من فاكهة البطيخ المحلي لتحقيق مستهدفات رؤية المملكة 2030 بتنويع القاعدة الإنتاجية، وزيادة الناتج المحلي غير النفطي بالمملكة.
