”السبيطي“.. مرشح لزعامة الأسماك المستزرعة في المملكة
أكدت مديرية الإرشاد الزراعي أن سمك السبيطي، المعروف أيضًا باسم ”شيخ السمك“، يتمتع بمزايا عديدة تجعله مرشحًا قويًا لتصدر قطاع الاستزراع السمكي في المملكة.
وأشارت المديرية إلى أن معدل نمو السبيطي العالي وتوافقه مع الظروف البيئية في المملكة، بالإضافة إلى شعبيته في الخليج العربي، تجعله خيارًا مثاليًا للاستزراع.
وأوضحت المديرية، في مقطع فيديو توعوي نشرته عبر منصة ”إكس“، أن سمك السبيطي يزدهر في بيئة البحر الأحمر والخليج العربي بفضل تحمله للملوحة ودرجات الحرارة المختلفة.
وأضافت أن السبيطي يتغذى على الأعلاف المتاحة بكفاءة عالية، ما يجعله اقتصاديًا للاستزراع.
وأكدت المديرية أن سمك السبيطي يتميز بشكله الجذاب وطعمه اللذيذ، فضلاً عن قلة أشواكه ولحمه الأبيض.
وأشارت إلى أن أسعاره، وإن كانت مرتفعة نسبيًا، إلا أنها تبقى في متناول المستهلك.
وتوقعت المديرية أن يتربع سمك السبيطي على عرش الأسماك المستزرعة في المملكة خلال السنوات القادمة، شريطة توفير كميات كبيرة منه في الأسواق لتلبية الطلب المتزايد عليه.
