استشاري: الوجبات الصحية تمد الأطفال بالطاقة والحيوية خلال اليوم الدراسي
كشف الدكتور محمد الأحمدي، استشاري فسيولوجيا الجهد البدني، عن أهمية الوجبات الصحية في تمويل الأطفال بالطاقة والحيوية أثناء فترة الدراسة.
وأكد أن تناول الطعام المتوازن والمغذي يساهم في تعزيز قدراتهم الجسدية والعقلية خلال الأنشطة اليومية في المدرسة.
وأوضح أن الجمعية البريطانية للقلب قد صنفت حبوب الذرة كخيار رقم 5، مشيرًا إلى أنها تعتبر حبوبًا كاملة يمكن استخدامها في تحضير الشوفان، حيث يتم خلطها مع الحليب لتشكيل مزيج مشابه للهريسة، ويمكن إضافة أنواع مختلفة من الفواكه فوقها.
وأضاف أنه يمكن إضافة قطع من الموز أو الفراولة أو البرتقال أو التفاح، حسب تفضيلات الأم، لتكون جزءًا من وجبة الطفل في المدرسة، بالإضافة إلى الحاجة إلى توفير البروتين.
وأشار إلى أن البروتين يعد أساسياً لنمو الطفل، ويمكن إدخال بيضة ممتازة ومكسرات الفول السوداني إلى خبز التوست البني أو أي نوع آخر من الخبز المصنوع في المنزل، كما يمكن تحضير ساندويتش تونة، ويُفضل تناول الماء كمشروب رئيسي.
وأعرب عن استغرابه من تجاهل بعض الأطفال لتناول وجبة الإفطار في الصباح، حيث أوضح أنه لم يترك أولاده يشترون الطعام من المقصف أو يتعودون على الأكل المصنوع في المدرسة.
وفي ختام حديثه، أشار إلى أهمية الصبر وعدم الاستعجال في تعديل عادات الأطفال الغذائية، وأن بداية ترسيخ هذه العادات الصحية يجب أن تبدأ منذ الصغر.
