المكسرات تحتوي على دهون مفيدة جداً للجسم والتي تعمل على خفض نسبة الكوليستيرول السيء ورفع قيمة الكوليستيرول الجيد لإحتوائها على أوميغا 3، كما تحتوي على كمية لا بأس بها من الألياف المفيدة للصحة ومع ذلك لابد من تقينين الكمية المأخوذه حتى لا تتراكم دهونها في الجسم.