لحساب السعرات الحرارية للفرد لابد وأن يوضع في الاعتبار عدة أمور، منها: الوزن المثالي، والوزن الحالي، الطول، الجنس، والحالة الصحية ومعدل النشاط اليومي وبشكل عام هنالك طريقتين شائعة الاستخدام لدى أخصائيين التغذية.

25 - 30 سعر حراري يضرب في وزن الجسم الطبيعي فيعطي معدل السعرات الحرارية في اليوم الواحد

للرجل:

66.47 + [(wt *13.76) + (ht*5) - (A * 6.76)] * AF

المرأة:

655.1 + [(wt *9.56) + (ht*1.85) - (A *4.68)] * AF

و المقصود بالرموز التالية:

Wt: الوزن الطبيعي

ht: الطول

A: العمر

AF: عامل النشاط

قد تكون العملية صعبة لدى العامة ولكنها سهله جداً لدى إختصاصين التغذية حيث تمارس بشكل يومي وأحب أن أنوّه أن الارقام التي تظهرها العمليات السابقة قد يغير فيها أخصائي التغذية بالزيادة أو النقصان بناءً على وضع الشخص وحالتة الغذائية والحركية والصحية.