أخصائية تغذية تنصح بالتقليل من تناول الأيس كريم في الصيف
أكدت أخصائية التغذية العلاجية زينب العجمي إن الجسم يحتاج إلى الترطيب الدائم وأنواعاً خاصة من الأطعمة والمشروبات خلال فصل الصيف، مبينة أن الجسم يفقد كميات كبيرة من الماء، الأملاح، المعادن مع ازدياد العرق.
ونصحت بتقليل من أكل الفاكهة الصيفية وذلك لاحتوائها على سكر الفاكهة والحد من تناول الايس كريم السكرية والملونة واستبدالها بالصحية كاللبن المثلج والفواكه المثلجة.
ولفتت إلى أن قلة شرب السوائل والتغذية السيئة تنهك الجسم وتتعبه، نتيجة فقد الكثير من السوائل تبدأ علامات لظهور أعراض الجفاف تصاحب الكثير من الناس دون الالتفات لها في أوقات الطقس الحار، تتمثل في: «صداع الرأس يصاحبه دوخة أو دوران، لون بشرة شاحب، جفاف في الفم، عطش، تعب ووهن شديد».
وأوصت بضرورة شرب كمية كافية من الماء يوميا لتنقية الجسم من الأملاح وحمايته من الجفاف، مشيرة الى أن التنويع في شرب السوائل العشبية والعصيرات الصحية التي تساعد على الاستمرار حيث يحتاج جسم الانسان البالغ الى ثمان اكواب من الماء يومياً.
وأكدت على أهمية تناول الفاكهة التي تكون نسبة الماء فيها مرتفعة كالجح والشمام والعنب، وقالت ان شرب عصير الفواكه أفضل من المعلبات والمشروبات الغازية، وصحياً تناول الفاكهة بأليافها أفضل من شرب عصيرها ويظل الماء سيد المشروبات وأنعشها.
وأشارت الى ضرورة تدعيم الوجبات الثلاث الرئيسية بسلطة الخضار التي تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن اللازم، والتقليل من أكل المطاعم التي تزداد بسببها حالات التسمم الغذائي وفساد الأطعمة.
ودعت إلى ممارسة النشاطات البدنية التي تمد الجسم بالنشاط والحيوية وتحافظ علية من زيادة الوزن، مبينة ان افضل وقت لممارستها في الصباح او الليل حيث حرارة الجو تكون أخف من فترة الظهيرة، مشيرة الى ان الأغذية ذات السعرات الحرارية العالية خطيرة على مدار السنة حيث تسبب السمنة والتي هي رأس كل مرض.
ونصحت مرضى السكر والضغط والكولسترول والكلى بمراقبة اختياراتهم الغذائية خلال المناسبات الصيفية وعدم الانجرار وراء مغريات الأكل على حساب الصحة، مؤكد على اهمية المتابعة مع أخصائي التغذية لرسم خطة غذائية مناسبة لطبيعة المرض والحرص على تناول الأطعمة المحببة بذكاء وبكميات مدروسة.
