اختصاصية تغذية تحذر من ”سمنة رمضان“
حذرت اختصاصية التغذية ريدة الحبيب من الإفراط في تناول الأطعمة المتنوعة عند الإفطار لتسببها خلل بوظائف الجسم وسمنة رمضان وزيادة نسبة الكوليسترول في الدم، الناتجة عن كثرة الدهون والحلويات وسوء ترتيب أوقات تناول الطعام.
وشددت في محاضرتها ”غذاؤك الصحي في شهر رمضان“ التي نظمها دار القرآن الكريم بالملاحة مؤخرا على أهمية تناول الأكل الصحي عند الإفطار لإعادة التوازن للجسم من جديد، لافتة إلى أن الافراط في الأكل يؤدي إلى جهد غير طبيعي على أعضاء الجسم التي كانت في فترة راحة.
وقالت ”إن الصوم لساعات طويلة يعد فرصة لتخفيف الوزن ولصحة الإنسان، فهو بمثابة عملية تصفية للجسم من الترسبات ليجعل وظائف الجسم ترتاح لفترة معينة“.
ودعت الحبيب إلى تجنب المشاكل الصحية الناتجة من الصيام كالإمساك الناتج من قلة شرب الماء وقلة تناول الأغذية الغنية بالألياف مما يضعف الكلى، مشددة على ضرورة معالجة الإمساك بتناول الخضار والفاكهة والمكسرات والبقول والبر والنخالة.
ولفتت إلى أن أمراض الكلى تزداد في شهر رمضان وبعده مباشرة، نتيجة عدم شرب الماء الكافي لاحتياجات الجسم، مبينة أن الكلى تحتاج إلى تصريف الفضلات التي تتراكم بها حتى لا تتبلور وتصبح حصوات.
وأبانت أن سوء الهضم والإفراط في تناول الأكل والدهون يؤدي للاحساس بالتخمة والانتفاخ، والذي قد يكون سببه التوابل والمشروبات الغازية.
ولفتت إلى أن الكسل الناتج عن انخفاض ضغط الدم والصداع وتشنج العضلات نتيجة نقص الكالسيوم والمغنيسوم والبوتاسيوم، وكذلك قرحة المعدة والحرقة كلها من المشاكل الصحية الناتجة عن الصيام والتي يجب الوقاية منها.
وعللت كثرة آلام المفاصل في شهر رمضان، بزيادة الوزن أو الحركة الشديدة أو بسبب النحافة الشديدة ودورها في هشاشة العظام، مما يؤثر على المفاصل.
ونصحت الحبيب بضرورة الإهتمام في شهر رمضان بالصحة من خلال تبديل وتغيير نمط الغذاء وتصحيح المسار الخاطئ في التغذية، تجنبا لصدمة ارتفاع السكر والضغط وزيادة الكوليسترول.
