اختصاصي تغذية: تناول الإفطار بشكل عائلي له تأثير مباشر على المسنين
أكد اختصاصي التغذية العلاجية رضي العسيف أن كبار السن يحتاجون إلى رعاية خاصة في شهر رمضان المبارك من جميع النواحي بما فيها نوعية الطعام التي تتناسب مع صحتهم، لافتا إلى أن تناول الإفطار بشكل عائلي وجماعي له تأثير مباشر على مستوى التغذية لدى المسنين.
ولفت إلى أهمية إعداد الوجبة الغذائية بما يتناسب مع الحالة الصحية التي يعاني منها كبير السن، وملائمة ليونة الطعام حسب قدرة المسن على المضغ والهضم والبلع.
ونصح بالتركيز على تناول الأغذية الغنية بالألياف كالخضار والفواكه والحبوب الكاملة، والحرص على شرب السوائل في فترة ما بعد الإفطار لتعويض الجسم، كشرب العصيرات الطازجة وتناول الفواكه الغنية بالماء مثل البطيخ والفراولة والخيار، وكذلك شرب الماء بكميات وافرة.
ونبّه من شرب القهوة والشاي خاصة في ساعات المساء المتأخرة، لأنها مدرة للبول الذي قد يتبعه الجفاف واضطراب النوم الناجم عن الاستيقاظ المتكرر للتبول.
