الخضيري: احذروا «القسط الهندي».. وهذه الأغذية تدعم المناعة ولا تعالج
كشف المختص في أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري عن حزمة من الأغذية الطبيعية الغنية بمضادات الأكسدة.
ودعا إلى إدراجها ضمن النظام الغذائي اليومي لتعزيز المناعة ودعم الصحة العامة، مع التشديد على ضرورة الاعتدال في تناولها وعدم الاعتماد عليها كبدائل علاجية مطلقة.
وشدد الخضيري على القيمة الصحية العالية للعسل والحبة السوداء كمصادر طبيعية للطاقة، ناصحاً بالاستفادة من «القسط الهندي» بحذر شديد وبكميات مقننة جداً لتفادي أي مضاعفات صحية قد تنتج عن المبالغة في استخدامه.
وضمت القائمة الموصى بها علمياً مصادر فيتامين «C» المتنوعة لتعزيز دفاعات الجسم، سواء عبر الفواكه الطبيعية كالبرتقال والليمون، أو من خلال الاستعانة بالمكملات الغذائية الصيدلانية كالفوارات والكبسولات عند الحاجة.
ونوه المختص إلى الضرورة القصوى لتناول الخضروات الورقية ذات الطعم الحار مثل الجرجير والبصل الأخضر والكراث، نظراً لاحتوائها على مركبات نباتية نشطة تسهم بفاعلية في رفع كفاءة العمليات الحيوية داخل الجسم.
ودعا إلى إثراء المائدة اليومية بمطبيات طبيعية تشمل الثوم والزنجبيل والكركم والزعتر، مشيراً في الوقت ذاته إلى الدور الحيوي للألبان الرائبة «شديدة الترويب» في تحسين صحة الجهاز الهضمي والتوازن البكتيري النافع.
واختتم الخضيري حديثه بتوضيح حاسم مفاده أن هذه الأغذية، رغم فوائدها الجمة، لا تُصنف كعلاج مباشر أو سحري للأمراض القائمة، بل هي عوامل وقائية مساعدة تعزز من قوة الجسم عند استهلاكها ضمن نمط حياة صحي ومتوازن.
