”لا تبلعوا طعامكم“.. تحذير من استشاري قلب بشأن عادة شائعة تسبب مشاكل هضمية
كشف الدكتور خالد النمر، استشاري وأستاذ أمراض القلب، عن روشتة غذائية متكاملة لوجبة إفطار صحية في رمضان، مشددًا على أهمية التوازن الغذائي لتجنب المشاكل الصحية الشائعة خلال الشهر الفضيل.
وأفاد الدكتور النمر بأن وجبة الإفطار المثالية تبدأ بتناول التمر والماء، وهي خطوة ضرورية لتعديل مستوى السكر في الدم بعد ساعات الصيام. ثم تأتي شوربة الشوفان الدافئة كخيار مثالي لتزويد الجسم بالسوائل وتهيئة المعدة لاستقبال الطعام.
وأكد على ضرورة أن يشتمل الإفطار على مصدر صحي للبروتين، سواء كان ذلك من اللحوم الحمراء أو الدجاج أو الأسماك، وذلك لإمداد الجسم بالطاقة اللازمة. كما لا غنى عن الألياف التي تأتي من الخضروات الطازجة أو طبق السلطة، فهي تلعب دورًا حيويًا في تعزيز عملية الهضم والوقاية من الإمساك.
وشدد استشاري أمراض القلب على ضرورة الاعتدال في تناول الكربوهيدرات والدهون، لتجنب الشعور بالخمول وزيادة الوزن غير المرغوب فيها.
وفي تحذير، تطرق الدكتور النمر إلى عادة سيئة يمارسها البعض، وهي ابتلاع الطعام دون مضغه بشكل كافٍ، موضحًا أن هذه العادة تتسبب في آلام المعدة وعسر الهضم، فضلًا عن زيادة الشعور بالتخمة والسمنة على المدى الطويل.
وقدم نصيحة لتجنب هذه المشكلة، وهي ضرورة مضغ كل لقمة من الطعام ببطء لمدة لا تقل عن 20 ثانية، مع أخذ فترات راحة قصيرة بين اللقمة والأخرى، لضمان هضم صحي وسليم.
