”الغذاء والدواء“: شهادة ”حلال“ إلزامية على جميع شحنات اللحوم والدواجن المستوردة
أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء، حرصها على تطبيق أعلى معايير الرقابة على جميع شحنات اللحوم والدواجن الواردة إلى المملكة، مشددة على إلزامية حصولها على شهادة ”حلال“ معتمدة.
وأوضحت الهيئة في ردها على استفسار أحد المواطنين عبر منصاتها الرسمية، أن جميع الشحنات الغذائية المستوردة، لا سيما اللحوم والدواجن، تخضع لرقابة صارمة للتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية السعودية، وأنها مذبوحة وفقاً لتعاليم الشريعة الإسلامية.
وجاء تأكيد الهيئة رداً على تساؤل حول آلية الرقابة على مصانع اللحوم والدواجن في الخارج، مثل البرازيل وأستراليا، وضمان ذبحها وفق الشريعة الإسلامية.
وشددت ”الغذاء والدواء“ على أن شهادة ”حلال“ شرط أساسي لدخول أي شحنة من اللحوم والدواجن إلى المملكة، وأنها تعمل بالتعاون مع الجهات المختصة في الدول المصدرة للتأكد من التزام المصانع بأعلى معايير الجودة والسلامة والحلال.
