ما هو تأثير البكتيريا الموجودة في أمعائك في تحسين مزاجك؟
حظيت البروبيوتيك Probiotics بالكثير من الاهتمام مؤخرا. ترتبط هذه البكتيريا، التي يمكنك الحصول عليها من الأطعمة المخمرة أو الزبادي أو حتى الحبوب، بعدد من الفوائد الصحية والعافية، بما في ذلك الحد من اضطرابات الجهاز الهضمي والتهابات المسالك البولية والأكزيما. لكن هل يمكنهم تحسين مزاجك أيضا؟
السلوك والصحة العقلية معقدان. لكن الإجابة المختصرة، وفقا لبحث فريقي المنشور مؤخرا، من المحتمل أن تكون نعم.
البكتيريا المفيدة في البروبيوتيك جزء من مجتمع من الكائنات المجهرية الأخرى التي تعيش في جهازك الهضمي تسمى ميكروبيوم الأمعاء. يحتوي ميكروبيوم الأمعاء الخاص بك على تريليونات من مجموعة متنوعة من البكتيريا.
مئات الأنواع من البكتيريا أصلية في الأمعاء. يمكن تقسيم كل نوع إلى مئات السلالات التي يمكن أن تكون مختلفة بشكل كبير عن بعضها البعض في عملية التمثيل الغذائي والمنتجات الثانوية والتفضيلات البيئية.
هذا التنوع البكتيري هو السبب في عدم بناء جميع البروبيوتيك بنفس الطريقة. أظهرت العديد من المجموعات البحثية أن سلالات محددة من اللاكتوباسيلوس لها تأثيرات في تعزيز المزاج.
لكن يبدو أن هذه الآثار تحدث فقط مع المزيج الصحيح من البكتيريا في الظروف المناسبة.
في عملي كعالم أعصاب، أدرس كيف تؤثر الأمعاء في الدماغ. أجريت أنا وفريقي مؤخرا تجارب على الفئران التي تدعم فكرة أن الكائنات الحية الدقيقة في الأمعاء تلعب دورا في تنظيم الإجهاد.
أولا، كنا بحاجة إلى فهم كيفية تصرف الفئران المجهدة. لذلك وضعناهم تحت فترات قصيرة من التوتر: يتم تقييدهم لمدة ساعتين كل يوم، ويمنحون مساحة كافية للتحرك ولكن ليس بما يكفي للوقوف.
سرعان ما أظهرت الفئران المجهدة سلوكيات تشبه الاكتئاب والقلق، والتي قمنا بقياسها من خلال مراقبة مقدار الوقت الذي يقضونه في الاختباء عند وضعهم في بيئة جديدة أو مدى السرعة التي يحاولون بها تصحيح أنفسهم عندما انقلبوا رأسا على عقب.
لمعرفة ما إذا كان من الممكن نقل السلوك المجهد من خلال الميكروبيوم، استخدمنا مجموعة أخرى من الفئران التي كانت نظيفة تماما. كانت هذه الفئران خالية من أي بكتيريا أو فطريات أو فيروسات. لم يكن لديهم في الأساس ميكروبيوم على الإطلاق.
لقد عرضناهم للبراز من الفئران المجهدة أو الفئران العادية عن طريق رش الفراش المتسخ في حاوياتهم. بدأت الميكروبات من الفئران المانحة في ملء ميكروبات الأمعاء للفئران النظيفة.
في غضون بضعة أسابيع، بدأت الفئران النظيفة المعرضة للبراز من الفئران المجهدة في تطوير سلوك يشبه الإجهاد والقلق، على الرغم من عدم تغير أي شيء آخر. وفي الوقت نفسه، لم يكن لدى الفئران النظيفة المعرضة للبراز من الفئران العادية أي اختلافات في سلوكها. تشير هذه النتيجة إلى أن الميكروبات في البراز غيرت سلوك الفئران.
قادتنا نتائج تجاربنا إلى سؤالنا الأصلي: ما هي البكتيريا التي يمكن أن تغير مزاجك؟
بدأنا بمقارنة الميكروبات في براز الفئران المجهدة والفئران العادية. في تحليلنا، وجدنا أن مجموعة من البكتيريا تسمى Lactobacillus اللاكتوباسيلوس قد انخفضت بشكل كبير في الفئران المجهدة. ربطت الأبحاث هذه المجموعة من البكتيريا بالحد من الإجهاد من قبل. ومع ذلك، تحتوي الملبنة Lactobacillus اللاكتوباسيلوس على أكثر من 170 نوعا مختلفا وحتى المزيد من السلالات.
في الوقت الحالي، مكملات البروبيوتيك المتاحة للمرضى غير منظمة وغالبا ما يتم اختبارها. من أجل الحصول على السلالات الأكثر فعالية للمرضى بشكل موثوق، يجب اختبارها بشكل صحيح. لذلك كان علينا أن نتوصل إلى طريقة لاختبار كيفية تأثير السلالات المختلفة على السلوك القلق.
بدلا من معالجة هذه المهمة الهائلة وحدها، أنشأنا طريقة يمكن لعلماء الميكروبيوم الآخرين استخدامها أيضا للنظر إلى هذه المجموعة من البكتيريا بشكل منهجي قدر الإمكان.
لإعادة إنشاء نفس الظروف التجريبية لكل نوع من أنواع الميكروبات، أنشأنا مجموعة من الفئران مع ستة أنواع فقط من البكتيريا في ميكروبيومها، وهو الحد الأدنى اللازم للنمو الطبيعي والصحي، والذي لم يشمل الملبنة. بهذه الطريقة، يمكننا إضافة سلالات فردية من الملبنة مرة أخرى إلى ميكروبيوم الأمعاء في الفئران ومراقبة آثار كل سلالة على سلوكها وبيولوجياها.
لقد اختبرنا سلالتين حتى الآن: Lactobacillus intestinalis ASF360 وLactobacillus murinus ASF361. الفئران مع هاتين السلالتين من الملبنة أكثر مرونة في الإجهاد ولها مسارات عصبية هادئة مرتبطة بالخوف.
دراستنا حول كيفية تأثير السلالات المختلفة من الملبنة على المزاج هي مجرد بداية. نأمل أن يفتح بحثنا سبلا للعلماء الآخرين لاختبار البروبيوتيك المختلفة.
في حين أن الباحثين يتوصلون إلى إجماع على أن البكتيريا في الجهاز الهضمي يمكن أن تؤثر على مزاجك، والعكس صحيح، لا يزال هناك الكثير من الاختبارات التي يتعين إجراؤها في كل من الحيوانات والناس.
بدأ فريقنا في تطوير طرق لاختبار البكتيريا التي قد توفر أفضل النتائج الصحية لدى الناس وأي البروبيوتيك هي الأكثر فعالية. في غضون ذلك، امنح الملبنة في أمعائك بعض الحب من خلال نظام غذائي صحي غني بالبروبيوتيك.
